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进书房下厨房,青年修复师们让古书“复活”

2024-6-5| 发布者: shiyun| 查看: 325| 评论: 0|原作者: 刘静妍 施向辉 钱念秋 顾闻 王晗天|来自: 现代快报

摘要: “这几册黄斑非常严重,纸张酸化,pH值只有3.0左右。要先脱酸处理,再局部加固。”面对工作台上的顾炎武手稿《天下郡国利病书》,南京图书馆历史文献修复中心副研究馆员、古籍修复师陈绪军全神贯注,满脸迫切。“抢 ...
  “这几册黄斑非常严重,纸张酸化,pH值只有3.0左右。要先脱酸处理,再局部加固。”面对工作台上的顾炎武手稿《天下郡国利病书》,南京图书馆历史文献修复中心副研究馆员、古籍修复师陈绪军全神贯注,满脸迫切。
  “抢救”古籍,就是与时间赛跑。古籍修复师们站在修复的赛道,古老而珍贵的典籍在他们手里得以“复活”。而在不同的赛道,还有许多人与他并肩作战:有一群专家学者,埋首浩瀚典籍,梳理千年文脉,让历史文献在当下“复活”;有一群“脑洞大开”的青年学者,让古籍里的美食在烟火日常里飘香……

中国国家版本馆

  5月31日,中国国家版本馆第二批版本捐赠入藏。
  2023年6月1日,习近平总书记在中国国家版本馆考察时强调:盛世修文,我们这个时代,国家繁荣、社会平安稳定,有传承民族文化的意愿和能力,要把这件大事办好。
  如何让承载历史记忆的典籍“延年益寿”,焕发新的活力?越来越多的人关注和投身于对典籍的保护、传承与活化利用,让中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展。

古籍修复师陈绪军

  “活”在传承赓续:古籍医生把脉开方
  “天下兴亡,匹夫有责。”这是梁启超从顾炎武的话中凝练出的一句名言。从《天下郡国利病书》中,也可以看出顾炎武的家国情怀和历史担当。“这是顾炎武的手稿,也是现存唯一的一份稿本。”南京图书馆历史文献部副研究馆员韩超说,《天下郡国利病书》在顾炎武书写之后,很长一段时间都没有得到刊刻,因此存世的版本并不多。抢救原始手稿,就是与时间赛跑,也是对先贤思想与精神的传承守护。

顾炎武手稿《天下郡国利病书》

  在南图的古籍修复师队伍中,90后已经成为主力,他们有的已经从业近10年,有的是文物修复专业毕业的研究生。前不久,陈绪军的同事丁峰因为修复了两册“国宝级”古籍——元刻本医书《永类钤方》引起关注,“90后古籍修复师”上了热搜。

丁峰

丁峰修复的元刻本《永类钤方》

  珍贵的古文献资源如沙里淘金一般幸存下来,流传至今,而独一份的作者手稿、年代久远的宋元刻本更是珍稀。古籍修复师常常被亲切地称为“古籍医生”,他们为古籍把脉、开方,让它们得以延年益寿,让支撑起中华文脉的丰厚典藏家底不至流失。
  历时8年,国家图书馆于2022年完成馆藏“天禄琳琅”古籍的修复。彼时,该项目首席专家、国图古籍馆资深修复师朱振彬已年届六十。而一批年轻修复师也借此成长起来,这些年轻人还针对“天禄琳琅”的各种修复材料进行研究和攻关,复原了一些久已失传的材料类型。
  今年是“中华古籍保护计划”实施17周年。这些年来,《我在故宫修文物》《古书复活记》等纪录片让文物、古籍修复师这个职业走进大众视野。越来越多人开始关注这门“冷门绝学”,与修复师一起守护吉光片羽。

  “活”在文库集成:文脉工程续写华章
  守护古籍,是一代代人的接力工程。
  顾炎武手稿《天下郡国利病书》穿越300多年时光而来,历经烽火岁月,辗转于公私藏家之手,终于在新中国成立之后进入南图收藏。早在90多年前,就有一群先辈为它留存了“副本”。1933年,昆山县图书馆将这份手稿交上海商务印书馆影印出版。这也是商务印书馆(涵芬楼)第一次用影印原稿的形式出书。
  2012年,上海古籍出版社出版了《天下郡国利病书》的点校整理本,它的底本是商务印书馆1933年的影印本。
  2019年,点校本《天下郡国利病书》被收入《江苏文库·精华编》。“历代江苏人写的书,差不多有十万种。”《江苏文库·文献编》主编、南京大学文学院教授程章灿说。《江苏文库·精华编》主编、南京大学文学院教授徐兴无介绍,《江苏文库·精华编》预计出版两百部,是在全面系统的基础上,选择重要的经典。

中国国家版本馆收藏《江苏文库》

  如何让古书复活,用经典惠泽后世?2016年2月,江苏省委、省政府启动江苏文脉整理与研究工程,组织海内外数百名专家学者研究和编写、由凤凰出版传媒集团出版3000册《江苏文库》。截至目前,《江苏文库》共出版了1265册,收入文献2500种左右。
  如今,全国各地“文脉工程”蔚然成风。中国国家版本馆国家书房里,收藏了来自全国各地的地方文库、文献集成。《浙江文丛》收录典籍里的越地长歌,《山东文献集成》追溯儒家孔孟经典,《蜀藏》集巴蜀珍稀文献之大成……还收藏了《湖湘文库》《岭南文库》《陇右文库》《朔方文库》《台湾文献汇刊》《天津文献集成》等。地方文库的涓涓细流,汇成海纳百川的中华文脉,让古书复活,焕然新生。

《随园食单》记载的梨炒鸡

  “活”在烟火日常:古籍里的美食真香
  值得一提的是,在当代一批年轻学者的钻研下,典籍不仅在书房里“活了”,还在厨房里“活色生香”。
  在南京图书馆历史文献部,韩超和同事史星宇坚持多年,动手复原了《随园食单》中的美食,并录制成教学视频,在线与读者分享。放下书本、穿上围裙,他们通过下厨房实证:“梨炒鸡”不是黑暗料理,虾汤搭配肉片鲜美有料……更多食材神仙组合,都记载在古籍里。史星宇说,希望以这样特别的方式,让古籍走进更多人的视野,让古籍里的文字“活起来”。
  无独有偶,在中华古籍活化纪录片《穿越时空的古籍》中,美食作家卢冉作为第一集《古籍里的盛宴》的主人公,他和团队历时5年,复刻出“蟹酿橙”等300多道宋代佳肴。蟹酿橙是一道杭邦名菜,选黄熟的大橙子做“容器”,装满蟹肉,蒸熟之后“既香而鲜”。它的做法已经传承了千年,《山家清供》等文人食谱中都有记载。
  近年来,《典籍里的中国》《穿越时空的古籍》等综艺节目、纪录片聚焦文献古籍,活化演绎典籍传承背后的文脉故事。越来越多年轻人走近古籍、了解古籍知识,中华文脉的声音在当代有了回响。古籍,不仅活在书斋里,还活在活色生香的日常生活里。
      出品 现代快报/现代+ 中共常州市委网络安全和信息化委员会办公室
  (部分图片由南京图书馆提供)

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